Crepes con dulce de leche y nueces
Ingredientes
4 crepes- 1 huevo
- 50 gr harina de repostería
- 2 gr levadura
- 1 cucharadita azúcar moreno
- 65 ml leche
- 7 gr mantequilla
- 1 pizca sal
- 1 poco mantequilla para engrasar la sartén
Pasos
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En un vaso de batidora se echan todos los ingredientes excepto el último, que es para engrasar la sartén. Se baten todos.
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Se deja reposar durante 15-30 minutos
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Se echa en la sartén la mantequilla y cuando esté bien caliente se van haciendo los crepes. Una vez hechos se les añade el dulce de leche y las nueces o cualquier otro topping con el que se quiera acompañar. De esta cantidad salen 4.