Crepes
Ingredientes
10 raciones- 500 ml leche entera
- 280 de harina
- 1 cucharada aceite de oliva
- Pizca sal
Pasos
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Mezclamos todos los ingredientes
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Batimos con batidora
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Los dejamos reposar en nevera dos o tres horas
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Se pone a calentar una sartén
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Cuando está caliente la untamos con aceite de girasol o mantequilla lo que más os guste
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Añadimos una poca de crema pero moviendo rápido la sartén para que quede una masa muy fina si os gustan más gruesas ponéis más masa
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Cuando esté por un lado, le dais vuelta
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Podéis comerlas así o con azúcar o rellenos de dulce o salado