Granola casera

Ingredientes

• Para la base
• 1 taza avena
• 1 cda semillas de lino
• 1 cda quinoa
• 1 cda canela
• 1 cda coco rallado
• 1 cda mantequilla de cacahuete
• 1 cda aceite de coco
• 1 cda miel o endulzante
• Ingredientes que pueden variar
• Frutos secos
• Semillas varias

Pasos

• Mezclar todos los ingredientes sólidos para la base, excepto la mantequilla de cacahuate, el aceite de coco y la miel.

• Estos últimos ingredientes añadirlos una vez la fuente esté en el horno y hayan pasado unos 7-8 minutos.

• Mezclar los ingredientes líquidos y añadirlos a la mezcla principal para mezclar bien y que todo quede bien integrado.

• Añadir la mezcla en una fuente grande para que quede bien repartido y meter al horno unos 20-25 minutos mezclando cuando hayan pasado unos 7-8 minutos.

• Una vez esté crujiente, esperar a que enfríe y guardar en un bote de cristal. Listo para disfrutar en tus desayunos o meriendas.