Kéfir chía pudding
Ingredientes
3 o 4 raciones- 500 gr kéfir
- 2 cucharadas grandes semillas de chía
- 1 plátano
- Chocolate negro
- 1 dátil
- Coco rallado
Pasos
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Si lo queremos para desayunar, preparamos la base la noche anterior, mezclando el kéfir con las semillas de chía en un bol o recipiente. Dejar en nevera toda noche.
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Con la base preparada, cogemos la cantidad a consumir en el momento (el resto se puede reservar para otra ocasión), y le añadimos el resto de ingredientes.