Merluza con “mostanesa” gratinada

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 4 lomos pequeños de merluza
  • Salsa mostanesa
  • Aceite, sal y pimienta

Pasos

  • Descongelamos los lomos de merluza. Antes de ponerlos a hacer, es importante secarlos con papel de cocina.

  • Los hacemos a la plancha unos minutos y retiramos.

  • Ponemos el horno por arriba y por abajo y ponemos los lomos de merluza. Que se acaben de hacer. A unos 180 grados

  • Cuando estén hechos. Cambiamos la función del horno a grill.

  • Untamos la salsa encima de los lomos. Y ponemos a gratinar.

  • Servir recién sacado del horno. Buen provecho