Revuelto de morcilla y manzana en estuche Lékué al microond

Portada > Recetas > Revuelto de morcilla y manzana en estuche Lékué al microond

Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Revuelto de morcilla y manzana en estuche Lékué al microondas

Ingredientes

2 raciones
  • 6 morcillas frescas
  • 1 cebolla
  • 1/2 manzana golden
  • 1 huevo
  • Piñones
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen
  • Al gusto sal
  • 1 cdta. canela en polvo

Pasos

  • Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, la ponemos dentro del estuche con un poco de sal y un chorrito de aceite. Llevamos al microondas un minuto y medio a 800W.

  • Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeños. La añadimos al estuche junto a la canela y un chorrito de aceite, removemos.

  • Llevamos al microondas 3 minutos a 800W.

  • Sacamos las morcillas de su piel y las añadimos ya desmenuzadas al estuche, ponemos unas gotas de aceite y una pizca de sal.

  • Volvemos a llevar al microondas otros 3 minutos a 800W.

  • Batimos un huevo y se lo añadimos al revuelto. Mezclamos muy bien en el mismo estuche.

  • Llevamos al microondas un minuto y medio a 800W, se nos cuajará el huevo.

  • En una sartén pequeña puedes dorar unos piñones y añadírselos por encima del revuelto. Que aproveche!!!, recuerda dejarme una fotorespuesta si haces esta receta.