Pastas de té

Ingredientes

4 raciones

• 250 gramos harina
• 180 gramos mantequilla
• 70 gramos azúcar Glass
• 2 huevos
• Cerezas en almíbar
• Chocolate para fundir

Pasos

• Con la mantequilla a punto pomada en un bol añadir el azúcar y mezclar con un tenedor.

  

• Añadir los huevos de uno en uno e ir integrando.

  

• Batir con Varillas.

  

• Ahora añadir la harina tamizada. Mezclar con las manos. Ya tenemos la masa.

  

• Ahora precalentar el horno y disponer una bandeja con papel de hornear. Se puede usar manga pastelera yo he utilizado una jeringa de repostería con boquilla de estrella.

  

• Llenar la manga o jeringa e ir formando las galletas en la bandeja. Adornar las redondas con la cereza en el centro. Hornear.

  

• Esta vez se me ha tostado un poco deben salir más blanquitas, estuvieron 20 minutos a 180 grados pero cada horno es distinto. Vigilar. Sacar y espolvorear algunas con azúcar Glass.

  

• Disolver el chocolate en el microondas y bañar algunas

  

• Dejarlas escurrir y que seque el chocolate. Ya me contareis que tal.