Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- para bizcocho :
- 75 gr. mantequilla temperatura ambiente
- 100 gr. azúcar
- 1 huevo
- 120 gr. harina de repostería
- 75 ml. leche
- 1 cucharada vainilla
- para decorar :
- chocolate blanco y rosa
- fondant blanco y rosa
- perlitas y adornos de azúcar
- palos pinchitos de madera
- nubes
Pasos
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Lo primero es tener las flores y figuras de fondant hechas.
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Para los bizcochos batir la mantequilla, el azúcar, añadimos el huevo, la leche y la vainilla mezclar y por último añadimos la harina tamizada mezclar bien todo.
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Con el horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo. Ponemos la mezcla en el molde de silicona y los metemos al horno durante 18 a 19 minutos. Con esta cantidad salen unos 24 cakepops.
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Tenemos un corcho donde vamos pinchando los palos para que se seque bien el chocolate.
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Dejamos enfriar y metemos en la nevera. Derretimos los chocolates al baño maría, con los palillos de madera mojar un poco en el chocolate y pinchar el los bizcochos con cuidado, dejamos enfriar para que a la hora de cubrir con chocolate no se nos rompan.
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Con las nubes, cogemos el palo y lo mojamos en agua para poder pinchar bien las nubes y no se rompan.
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Bañamos los cakepops con el color de chocolate que queramos, dejamos secar. Una vez secos poner los adornos con el otro color de chocolate.
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Los adornos y el fondant ponerlos cuando el chocolate este casi empezando a secar. Si ponemos los adornos con el chocolate caliente se nos caen los adornos y se rompe todo.
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Yo los decore casi todos diferentes y con diferentes adornos, como me iban saliendo según la inspiración jjjjjj.
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Así quedó en la mesa de chuches, todo se lo hice yo, la tarta y todo lo demás, un gran trabajo de unos cuantos días. Pero merece la pena hacerlos por la satisfacción tan grande de ver la cara que puso mi sobrina al ver el regalo que le hice
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