Galletas de mantequilla y chocolate

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Galletas de mantequilla y chocolate

Ingredientes

4 raciones
  • 200 gr harina
  • 50 gr azúcar
  • 25 gr Mantequilla (pomada)
  • Clara de huevo (2)

Pasos

  • Mezclar la harina con el azúcar y las claras hasta conseguir una masa homogénea, dejarlo en nevera un mínimo de 3 horas

  • Estirar con el rodillo hasta conseguir una lámina de máximo 2 cm de grosor, una vez hecho eso, cortar las formas de las galletas y hornear durante 10-15 min a 180 grados en posición arriba- abajo