Galletas de mantequilla, con cacahuetes

Ingredientes

• Cacahuete
• 2 cucharadas grandes Mantequilla
• 200 gramos Harina
• Miel
• Agua de azahar (no es totalmente necesaria)
• Canela

Pasos

• Lo primero que tenemos que hacer es triturar o machacar los cacahuetes para meterlos en el horno a 180, muy poco tiempo. Una vez sacados, le echáis agua de azahar y removéis, los que no uséis el agua, simplemente remover. Los metéis en la nevera y pasáis a hacer la masa.

  

• Juntamos la harina con la mantequilla, mejor con las manos, hasta formar la masa. Sacamos los cacahuetes de la nevera.

  

• Damos forma, cortecitos y rellenamos, una vez rellenadas todas las aplastamos. Y las metemos en el horno precalentado a 175. Vigilar, se hacen rápido. Cuando estén echas las sacáis, dejáis que se enfríen y las bañáis en miel.

  

• Más que deliciosas