Brownie de chocolate y batata

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Brownie de chocolate y batata

Ingredientes

8-10 raciones
  • 400 gr batata cocida
  • 8 huevos
  • 8 dátiles
  • 100 gr miel
  • 80 gr cacao puro desgrasado

Pasos

  • Estos son los ingredientes. La batata la puedes hacer en el microondas, según tamaño cinco minutos o más por cada lado, hasta quedar blandita

    Foto del paso 1 de la receta Brownie de chocolate y batata
  • Tritura todos los ingredientes hasta que quede todo integrado. Meter en recipiente apto para horno y que sea bajito

    Foto del paso 2 de la receta Brownie de chocolate y batata Foto del paso 2 de la receta Brownie de chocolate y batata Foto del paso 2 de la receta Brownie de chocolate y batata
  • Hornear 15 minutos a 190 grados

    Foto del paso 3 de la receta Brownie de chocolate y batata
  • Si quieres decorar necesitarías unos 100 gr de chocolate de cobertura que derrites con un chorrito de leche o nata al microondas o al baño maría. Cubres la tarta y por encima añades frutos rojos que en este caso había comprado congelados. Está muy rica, cuando la hemos compartido con gente les gusta mucho