Muffins chocolate

Portada > Recetas > Muffins chocolate

Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Muffins chocolate

Ingredientes

  • 300 gr harina
  • 1 sobre levadura química
  • 300 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 300 ml leche entera
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • al gusto Pepitas de chocolate blanco
  • Chocolate negro
  • 1 pellizco sal

Pasos

  • Precalentar el horno a 180oC y preparamos 12 moldes para muffins

  • Fundimos el chocolate en el microondas o al baño María y reservamos

  • En un bol ponemos la harina y la levadura, mezclamos

  • En otro bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y los huevos batidos. Mezclamos bien, sin parar de batir vamos añadiendo la leche y la vainilla

  • A cucharadas vamos añadiendo la harina, una vez estén todos los ingredientes mezclados incorporamos el chocolate previamente fundido

  • Echamos las pepitas de chocolate blanco y acabamos de mezclar con la espátula

  • Vertemos la masa en los moldes y horneamos a 180oC durante 30 min aprox, pasado el tiempo de horneado dejamos enfriar

    Foto del paso 7 de la receta Muffins chocolate Foto del paso 7 de la receta Muffins chocolate Foto del paso 7 de la receta Muffins chocolate