Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 150 gr coliflor raolada
- 55 gr harina integral
- 59 gr harina de avena
- 1/2 cebolleta
- 1/4 de calabacín
- 1/2 cucharita bicarbonati
- 10 gr levadura
- 50/70 ml leche de soja
- Queso vegano azul
- Sal, pimienta nuez moscada
Pasos
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En la sartén sofreímos la coliflor junto con el calabacín, todo picadito con trituradora o rallado.
Una vez sofrito lo agregamos a un bol. -
Agregamos la cebollita picada fina.
Ahora agregamos las harinas y la levadura y el bicarbonato junto con las especias. -
Ahora agregamos la leche de soja. Yo la puse a ojo. Lo mezclamos todo bien y lo colocamos en los moldecitos.
Le ponemos un poquito de queso en el centro y horneamos una media hora a 180°C
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