Magdalenas integrales de limón

Ingredientes

12 raciones

• 220 g harina integral
• 100 g azúcar
• 1/2 ralladura de limón
• Zumo de un limón
• 125 ml leche
• 1 huevo
• 3 cucharadas levadura
• 80 ml aceite
• 1 pizca sal

Pasos

• Mezclar los ingredientes líquidos en un bol. (Aceite, leche, huevos, limón)

• En otro bol se mezcla los ingredientes sólidos (harina, levadura, sal, azúcar y la ralladura de limón).

• Tanto la harina como la levadura y el azúcar se tamizan.

• Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar 20 min a temperatura ambiente.

• Se precalienta el horno a 180°

• Se meten las magdalenas durante 25 min más o menos dependiendo del horno y ya estarían.