Galletas de dátiles os dejo el link si queréis ver paso a p

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 500 gr pasta de dátiles lo podéis comprar o hacerlo casero yo lo hago casero
  • 55 ml aceite girasol
  • 35 ml agua de azahar
  • 400 gr harina
  • 1 cucharada flan
  • 125 gr mantequilla
  • 40 gr azucar

Pasos

  • Para la pasta de dátiles se hace un día antes se limpia los dátiles se le quita el hueso y se pone en una olla al vapor pasado 20 min se machuca con un tenedor y se pone una cucharada pequeña de canela 2 cucharadas de agua de azahar y cucharada de sésamo le podéis poner Almendras cacahuete lo que queramos después se deja toda la noche en la nevera

  • Hacemos la masa mezclamos la mantequilla con el azúcar y el aceite y el agua de azahar y por último le añadimos el flan y la harina después se deja aparte y cogemos la pasta de dátiles y hacemos bellotas de medida de ante del cortador cuando tengamos

  • Todas estiramos la masa y la cortamos con un cortador redondo ponemos la pasta de dátiles dentro y cerramos bien con una pinzas hacemos el dibujo y horneamos a 180 grados con el horno precalentado calor arriba y abajo hasta que se dore después decoramos con azúcar glass