Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 150 ml zumo de limón
- 250 ml leche semi desnatada
- Ralladura de limón (de 1/4, aprox.)
- 1 clara de huevo
- 5 sobrecitos estevia (si te gusta más dulce, pon 7, o azúcar)
Pasos
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Unir el zumo de limón, con la leche, 4 sobres de estevia y la ralladura del limón. Y batirlo y unirlos bien.
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Meterlo en el congelador 1 hora.
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Sacarlo del congelador y añadir la clara de huevo con la batidora (una vez puesta a punto de nieve y añadido el otro sobre de estevia).
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Volver a meter al congelador, y sacarlo y batirlo bien (para que no cristalice), cada hora y media. Unas 3 o cuatro veces. Y en 6-8 horas estará en su punto. Se puede servir con un poco de canela en polvo.(NOTA: si lleva mucho en el congelador, sacarlo 1 hora antes de consumir).
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