Helado cremoso de plátano, canela y vainilla

Ingredientes

1 ración

• 1 plátano muy maduro congelado
• 1 cucharadita canela
• 1/2 extracto de vainilla
• Nueces para acompañar

Pasos

• Tenía un plátano muy maduro y para aprovecharlo lo congelé unas 2 horas antes de preparar el helado. En una procesadora ponemos el plátano, añadimos una cucharadita de canela y un poco de extracto de vainilla.

• Procesamos a max potencia hasta conseguir una textura lisa y cremosa. Servir inmediatamente acompañado de unas nueces o cualquier fruto seco natural.