Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 calabacín
- Pasas
- Piñones
- Parmesano en placas o rallado
- Vinagre de Módena, el espeso
Pasos
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Dorar los piñones y las pasas.
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Filetear el calabacín con una mandolina.
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Colocar el calabacín, echar las pasas y piñones, espolvorear el queso o echar placas y finalmente el vinagre.
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