Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 kg tomates carnosos y bien maduros
- 1 diente ajo
- 1 rebanada pan
- al gusto sal
- al gusto vinagre de manzana
- al gusto AOVE
Pasos
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Se lavan, descorazonan y cortan los tomates, se pela el ajo y se pone todo en el vaso batidor
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Se bate bien y después añadimos el pan, la sal, el vinagre y el aceite.
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Volvemos a batir bien hasta que quede una crema homogénea y ya tenemos nuestro salmorejo listo para comer!!
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