La alimentación ideal según tu grupo sanguíneo

Esta investigación,  se basa en que el grupo sanguíneo sería el resultado de un momento de la evolución humana.

• El grupo 0, el más antiguo y común, tendría más de 40 000 años de existencia. Procedería de personas que se alimentaban principalmente de la caza.
• El grupo A, de entre 10 000 y 25 000 años de antigüedad, habría aparecido con las sociedades agrícolas, que se alimentaban de cereales y vegetales sobre todo.
• El tipo B habría surgido hace 10 000 o 15 000 años en el Himalaya, en tribus nómadas.
• Y el grupo AB sería la mezcla de los A (caucasianos) y los B (mongoles).

Esta explicación nos permite intuir por dónde irá enfocada la alimentación de cada grupo. Pero, ¿por qué este origen ya tendría que determinar nuestra alimentación actual?

Según los investigadores d’Adamo, unos componentes de estos alimentos, las lecitinas, provocan la reacción defensiva del sistema inmune que los aglutina para poder luego eliminarlos. Nuestra herencia ancestral habría ido amoldando nuestro organismo durante siglos.

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La verdad sobre la dieta de grupo sanguíneo

Aunque esta teoría puede parecer interesante para aquellos que sufran problemas digestivos, exceso o falta de peso, enfermedades crónicas o intolerancias alimentarias, se han publicado artículos, como uno en The American Journal of Clinical Nutrition,  que dejan entrever su escasa validez.

Estos estudios concluyen que no existe ninguna evidencia que otorgue validez a los supuestos beneficios sobre la salud de las dietas basadas en el grupo sanguíneo. Se necesitan estudios que comparen los resultados entre participantes que sigan una dieta basada en esta teoría y otros con una dieta normal y que pertenezcan al mismo grupo sanguíneo.

Por otro lado, algunas de las propuestas pueden resultar beneficiosas para el organismo. Como es el caso de las del grupo sanguíneo A, que recomiendan la ingesta de cereales, fruta y verdura.

Sin embargo, el efecto también será favorable para los demás grupos sanguíneos. En general, como lo detalla una publicación en la revista Nutrients, estos alimentos son buenos para la salud, independientemente del grupo sanguíneo de la persona.

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Conclusiones

A pesar del éxito de sus libros y de los seguidores con los que cuenta, no se trata sino de otra «dieta milagro» que no cuenta con suficientes apoyos científicos. Por lo tanto, es importante que relativicemos cualquier teoría sobre alimentación.

La mejor manera de descubrir cuál es nuestra dieta ideal es solicitando una consulta con un nutricionista. Podemos guiarnos por teorías que nos parezcan lógicas, pero solo un profesional podrá determinar cuál es la mejor opción de acuerdo a nuestras necesidades. 

Asimismo, tenemos la posibilidad de realizarnos un test de intolerancias alimentarias personalizado en alguna clínica u hospital de confianza. Finalmente, si nuestra meta es bajar de peso no debemos olvidar la importancia de realizar ejercicio físico.